肝脏作为人体重要的排毒代谢器官，对人体而言，也是至关重要的，但是在生活中，随着生活水平的提高，人们日常饮食的多样化，从而导致患上肝炎、肝硬化的人群也是逐日增多。那平时应该多吃以下几种食物：

1.金桔

常喝金桔茶可以增强我们机体的抗寒能力，有效的预防感冒，咳嗽等疾病的发生。不仅如此，金桔茶还可以维护我们的血管的正常运行，对肝脏毒素的排出也有很好的作用。因此，金桔又被称为肝炎，肝硬化的“克星”，平时要多吃。

2.百合

百合性平、味甘，百合中含有蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等对人体有益的物质。具有着益气补中、益肺止咳的作用，而且秋水仙碱还具有着抗肝纤维化和肝硬化作用，所以在生活中常食百合可防治肝硬化，平时敞开肚皮吃，肝病或不敢来扰！

3.白菜

白菜中所含有的物质，可以帮助人体排出大量的胆固醇。白菜中含有的微量元素，可以起到清热解毒的作用，帮助肝脏工作，而且白菜的中的维生素C有较高的抗感染能力，可以提高人体自身的机体免疫力。因此，白菜又被称为肝病的“克星”，平时肝不好的人要经常吃哦！

4.泥鳅

泥鳅的营养价值很高，具有“水中人参”之称，其中富含大量的蛋白质，此外还含有脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素A，维生素B1，维生素B2和烟酸等，吃泥鳅可以补脾利湿，对肝炎及低蛋白血症之肝硬化腹水有一定的辅助治疗作用。肝不好的人平时多吃点，养肝排毒，或能远离肝病。因此，4物是肝炎、肝硬化的“克星”，平时敞开肚皮吃，肝病或不敢来扰！

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