全国广播电视金牌主持人郭力和您聊健康 郭力导读:坚果一直是我们提倡大家常吃的健康食物,秋天是丰收的季节,瓜子、核桃、榛子、夏威夷果、碧根果、松子、开心果、巴旦木等坚果纷纷上市,简直是吃货天堂。有的人认为坚果是健康零食的代表,也有人担心坚果里有很多油脂,吃多了会发胖....根据《中国居民膳食指南》建议,成人每周应摄入50~70克的坚果,相当于每天摄入10克左右。从营养成分分析,坚果富含优质植物蛋白、维生素E、膳食纤维以及钾、镁等矿物质元素,能够帮助我们调节血脂血糖、保护心脑血管,甚至辅助预防肿瘤。 |